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大暑节令至,多喝茶多吃粥

时间:2016-07-29 09:45                 来源:                 发布人:康莲                 浏览:

  7月22日,太阳位于黄经120°,一年中最热的节气大暑开始。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也”。大暑的气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑时值中伏,滇中虽然阴雨,却有高温天气,即使无“火炉”之威,但也酷热难耐。大暑节令养生,主要针对的也是酷热环境下的调养。

  当心中暑

  大暑时节是多雨季节,时常能见到日出与阴雨,且气候炎热,酷暑多雨,暑湿之邪易乘虚而入,耗心气,致疰夏、中暑等病。一旦出现全身乏力、头昏、心悸、胸闷、大量出汗、口渴、恶心等时,要考虑是中暑了,当即至通风阴凉处,喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤以解暑。在大暑节令的炎热时节,要合理安排工作时段,避免烈日暴晒,注意室内降温,保证充足睡眠和饮食卫生。大暑是温度最高,阳气最盛的时节,也是养生保健“冬病夏治”的好时期,可根据宿疾状况,选择服食温肾壮阳药、施用三伏贴等,细心调养,重点防治,以达到预防和治疗宿疾的作用。

  调心神,慎起居

  大暑节令养生要注意精神情志调摄,避免阳光直晒,保持心安毋躁,心静自然凉。但也不可突然以过寒凉之景或物以消暑。慎起居,可适当早起晚睡,居处尽量通风阴凉,使用空调也不宜温度过低。居室和庭院,可根据干湿强弱,适当做些调节。如滇中地区多干燥而热,则适当多洒水以降温。若湿度比较大,则通过电扇等促动空气流通。但卧室切忌太潮湿,久居潮湿之地,易致风湿痹证。

  饮食养身秘诀一

  多吃新鲜瓜果蔬菜,饮用各种祛暑果汁、饮料

  

  大暑节令应多食水果蔬菜,以补阴生津,减少炎热耗损阴津之失。巧用药粥养生,以补夏令气候炎热,易伤津耗气之偏。《医药六书》记载:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”。可根据不同体质、疾病,选用适当药物,配制成药粥以养生。炎热酷暑,往往“无病三分虚”,应及时补充水分,常吃益气养阴且清淡的食物以增强体质,可多食山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等物。

  

  巧妙饮水已经成为保健时尚,大暑节令巧饮水则更具益人之功,清晨饮用一杯新鲜凉开水,可以补充机体水分,有利于泌别清浊,彰显神奇益寿之效。也可以时常饮一些药茶以健身,如炒大麦茶、苦荞香茶,或者野坝蒿茶、蒿子茶、马鞭草茶、银花茶等,达清热祛暑、醒暑益脾之功。

  推荐果蔬饮——五果饮

  做法:以梨子、苹果、藕、木瓜、葡萄等量榨汁,搅匀后适量饮用。

  功效:生津止渴、清热解暑。#p#副标题#e#

  饮食养身秘诀二

  药膳来养生,清热又解暑

  大暑节令药膳养生,以清热解暑为宜。多吃苦味食物,以清热祛暑、消除疲劳。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,健脾开胃、增进食欲,祛湿热以防中暑。苦味食物还能醒脑,利于炎热夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。绿豆汤是民间传统解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者外,均可食用。还有荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也是很好的清热解暑食物。扁豆、薏苡仁则是健脾佳品,大暑夏日食之更利于脾虚者。下面就来给你介绍几道适合大暑节令的膳食吧!

  蘑菇炒青豆

  做法:牡蛎300克,奶油30克,蘑菇50克,青豆50克,面粉50克,大蒜20克,香油、盐、辣椒酱等调料适量,烹制而成。

  功效:补脾益气、润燥化痰。适于肥胖人和老年人食用,且蘑菇的抗癌作用值得关注。

  芹菜炒猪肝

  做法:芹菜250克,猪肝200克,香葱50克,姜、酱油、淀粉、盐适量,烹制而成。

  功效:清热降压、消热止咳、健胃利尿。适于家常食用,且芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害,预防肺癌,更适合吸烟者经常食用。

  西红柿炒鸡蛋

  做法:西红柿200克,鸡蛋2个,葱、姜、盐、鸡精少许,烹制而成。

  功效:生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压。适合高血压、肾脏病人的辅助治疗,且西红柿能保持皮肤弹性,防止上皮细胞萎缩角化,利于润肤健美。

  香菇炒鸡丁

  做法:鸡肉300克,香菇50克,鸡蛋清1个,葱、姜、盐、味精等适量,烹制而成。

  功效:补脾益气、清暑热、降血压、抗肿瘤。更适合中老年人度夏食用。

  绿豆南瓜汤

  做法:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许,烹制而成。

  功效:清暑生津益气。

  苦瓜菊花粥

  做法:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克,煮粥。

  功效:清利暑热,止痢解毒。

  中医养生食疗讲究辨证施膳,建议大家由坐诊医师根据体质类型配制药膳、药茶和食疗方,并作精神调摄养生指导,开具健康指导处方。大暑节令是“冬病夏治”养生的好时期,可以针灸、按摩、贴敷及内服温养阳气药膳等方法,适时调养。也可抓住三伏时令,施用“三伏贴”以冬病夏治,把握时机做好防病,以保健康。